福井で人気の天然酵母パン、ランチのパンならレ・プレジュール

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NEWS　プレジュールの最新情報をお届けします。

2017.09.19

トピックス

ベーグルを家で作ってみよう！

最近ではお家でパンをつくることをよく聞きます。パンは身近にあるものだけど家で作ることに関してはあまり身近ではありませんでした。しかし近年･･･

2017.09.18

トピックス

毎日が時間との闘い

パン屋さんは朝が早い仕事のでは有名です。それはパンは作るまでにもの凄く時間が掛かるからです。お客様の注文を受けてから作るのでは間に合わな･･･

2017.09.17

トピックス

休日はステキな朝食を

休日の朝。例え外が雨でも気分はイイ。それは天気の問題ではない。気分の問題なのかもしれない。気分が良いと普段ではやらないことが･･･

2017.09.16

トピックス

パンのある生活

パンは見ているだけで楽しい気持ちなれます。パンはインテリアにもなります。特にバゲットやカンパーニュなどの田舎パンはちょっとテーブ･･･

2017.09.15

トピックス

小麦粉について少しまとめてみました。

最近店頭に出ることがあります。お店では小麦粉も販売しており小麦粉について質問されることがあります。確かに何を作るにはこの小麦と答えられる･･･

2017.09.15

トピックス

本日１５日春江店イリーコーヒースタート。

コーヒーサービスを始め１１年始めた頃はまだどこにもないサービスでもの凄い反響がありました。当時はまだコーヒーショップもそれほどな･･･

2017.09.13

トピックス

南フランスの平たいパンフーガス

「フーガス」とは南フランス、プロヴァンス地方のパン屋さんでは良くお見かけする伝統的な平たい葉っぱの形をしたパンです。雑穀低糖･･･

2017.09.13

トピックス

雑穀低糖志向シリーズ「ジャーマンポテト包み焼き」新登場！

数種類の雑穀、小麦、天然酵母、塩、イーストのみで作ったパン。しかしそのパンはしっとり柔らかく歯切れがよいもちもちとした口どけのよ･･･

2017.09.13

トピックス

雑穀低糖志向シリーズ「ベーコンエピ」新登場！

食欲の秋というと美味しいものが沢山出回ります。気候的にも過ごしやすくなり、食欲も増します。夏の暑さの反動もあり食べ過ぎになってしまう季節･･･

2017.09.12

トピックス

実りの秋！だから実をたっぷりフレンチトースト！

実りの秋、収穫の秋。秋は食べの物がいっぱい！だから食欲の秋！秋らしく実のをたっぷり使ったフレンチトースト！「田舎パンのミックスベリー･･･

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