2021.08.02
生乳杏仁抹茶プリン
共通コード4589836560484
原材料名
牛乳、砂糖、
抹茶あん(国内製造)、(白いんげん、調整砂糖(砂糖、マルチトール)
砂糖、抹茶粉末、寒天)、ぶどう糖、コンスターチ、脱脂粉乳
/ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、加工でんぷん、香料
保存方法 10℃以下で保存
賞味期限:D+17日
こだわり
お手頃な価格帯でも一切の妥協をせず
できる限り厳選した素材とレシピで作りました。
水を一切加えず牛乳100%に杏仁霜と砂糖とゼラチンでつくりました。
本格アジアンスイーツと和の抹茶あんの融合。
素材本来の優しい味わいと、杏仁特有のアジアンチックな
香りが気分を上げてくれます。
使用している食品添加物について
杏仁は温度変化による固さの変化を防ぐため
増粘多糖類、乳化剤を使用しています。
香料に関しては杏仁霜の中に香料が入っているタイプのものを
使用している為記入しています。
加工でんぷんは抹茶こしあんに使用されています。