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NEWS プレジュールの最新情報をお届けします。

試作イタリアン産フルーツバルサミコソフトクリーム

本日は台風が接近している為か 雲行が怪しく、蒸し暑い気候です。 ソフトクリームの試作には もってこいの気候かもしれません。 今年の福井の・・・

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できるだけ限りなく手作りへ!見えないところの取り組み

パン屋さんのパンはパン生地だけの パンもありますが そうでない惣菜パンや 菓子パンもあります。 手作りパン屋さんでも パンは手作り・・・

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やわらかいパン生地からマーガリン、ショートニングが不使用になりました。

最近、植物性油を使って無いパンありますか? とよく聞かれたり。 テレビや雑誌などでもよく話題になっています。 そこでプレジュールでも 脱・・・

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カワイイこじんまりとした隠れ家的なお店。高柳店

8店舗目になる高柳店 細い路地沿いに住宅兼テナントの一角に 薄く存在しています。 入り口の両サイドには パン屋だぞ~と言わんばか・・・

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海外のパンのおもてなし料理”プルアパート”

田舎パンの大きなパンや チーズが入ったフランスパン チョコが入ったフランスパンなど 実際食べるとなると 食べやすい大きさにカットして食べ・・・

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クロワッサンがコーヒーサービスを誕生させた!

パン屋さんに行って 先ず最初に衝撃を受けるパンは クロワッサンという人は多いのではないでしょうか? やはり贅沢に発酵バターを使って ・・・

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8月4日は福井祭り駅前店でもイベント開催!

8月4日は福井まつりです。 駅前周辺では毎年多数の出店やイベントが開催されています。 駅前店もお祭り会場内にあります。 そこで8月4日・・・

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夏休みにお盆に人が集まる時の手土産に!

8月31日までの お得なイベント実施しています。 プレジュール1番人気商品 クロワッサン入りプリン 5個購入で1個プレゼント! 保・・・

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フランスパンでフランス菓子カヌレを作る

フランス菓子カヌレとは カヌレ型に蜜ろうを塗って プリンに近い配合で高温で焼いた菓子。 外は濃い焼き色でカリッと仕上がり 中はしっとりし・・・

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田舎パンは固いパンではない!

いろんな田舎パンを作っています。 よく店頭でライ麦が入ったパンありますか? 全粒粉を使ったパンありますか? など専門的な質問を多く聞くようにな・・・

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[江端工場]

〒918-8016
福井県福井市江端町3-4-2

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