NEWS プレジュールの最新情報をお届けします。

パン屋さんの良し悪しが決まる原材料表記

自分自身もそうなのですが 最近よくお客様にこれは中に何が入っているんですか? とよく聞かれるようになりました。 それは味は勿論のこと原材料が何・・・

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実はプリンの年間販売個数凄いんです!

今朝はここ2日間の連日の雨がやっとやみ 少し過ごしやすき天気になったように感じます。 最近プリンの包材を特注で作っていただいている メーカーさ・・・

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パン屋だからできる完全手作りデリカ

パン屋さんはパンを作る設備はあります。 でもデリカを作る設備もあります。 切ったり、煮たり、炒めたり、蒸したり、揚げたり そして”焼く”ことに・・・

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復刻サンドイッチ生ハムとルッコラのサンドイッチ試作

昨晩台風も去り、風は少し弱まったように感じます。 でも雨はずっと降っています。 天気予報で今日はずっと雨みたいです。 何故か雨だと集中できるま・・・

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試作イタリアン産フルーツバルサミコソフトクリーム

本日は台風が接近している為か 雲行が怪しく、蒸し暑い気候です。 ソフトクリームの試作には もってこいの気候かもしれません。 今年の福井の・・・

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できるだけ限りなく手作りへ!見えないところの取り組み

パン屋さんのパンはパン生地だけの パンもありますが そうでない惣菜パンや 菓子パンもあります。 手作りパン屋さんでも パンは手作り・・・

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フランスパンでフランス菓子カヌレを作る

フランス菓子カヌレとは カヌレ型に蜜ろうを塗って プリンに近い配合で高温で焼いた菓子。 外は濃い焼き色でカリッと仕上がり 中はしっとりし・・・

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1日1500個販売した実績がある伝説のプリンが通販で買えるようになります!

創業当時からのプレジュールの看板商品です。 こだわりはプリンも生クリームと卵感がしっかりする 焼きプリンです。 でもなぜパン屋さんなのにプリン・・・

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8月のイベントは「手見おやげ」に最適

パンは日常的になった今日。低価格重視のパンと品質重視のパンに大きく分かれてきました。 プレジュールでは品質重視のパン作りにこだわります! ショートニ・・・

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1000円で12個Σ(・□・;)イベント開催中♪

今年の後わずかになりました。 プレジュールは今年の営業は30日が最終営業です。 初売りは5日になります。 何卒宜しくお願い致します。 ・・・

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〒918-8016
福井県福井市江端町3-4-2

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